werktuig
Bilhamer (m.)
Bij het onderhoud of de restauratie van de maalstenen, gebruikt de molenaar
of molenbouwer een bilhamer (1) om te billen, de maalsteen scherpen door
groeven te houwen om het malen te vergemakkelijken. De kerven in een
maalsteen uit natuursteen vormen vaak een soort tekening met schuine,
radiale groeven, die door de wrijving tussen beide stenen uitslijten en dus
opnieuw uitgehamerd dienen te worden (2). De kop loopt steeds aan beide
zijden naar onderen uit tot een scherpe pen, uitzonderlijk in de vorm van
een omgekeerde piramide met brede punt. Hij is vrij zwaar in verhouding tot
zijn omvang, de uiteinden zijn van zeer hard staal vervaardigd. Er zijn
twee hoofdmodellen te onderscheiden. Bij het eerste steekt een houten steel
(ca. 20-30 cm lang) in het oog van een lange, smalle symmetrische kop (ca.
12-28 cm lang). Het andere heeft een langer hecht met breder uiteinde en
een rechthoekig gat, een uitsparing in het hout, vaak versterkt met ijzeren
beslag, waarin een verwisselbare kop wordt...