1. het MOT | Museum voor de Oudere Technieken | in Grimbergen
  2. Opzoeken
  3. ID-DOC
  4. Algemeen zoeken
  5. Trogschraper (m.)
werktuig

Trogschraper (m.)
identificatiecode
ID 423
morfologie
beroep
kok
beroep
holotype
MOT V 95.0018 L=26cm B=7,5cm H=4cm G=300gr
holotype
MOT V 2000.0034 L=27cm B=4,8cm G=250gr
holotype
MOT V Dv X 0244 L=12cm B=10cm H=8,5cm G=245gr
alias
trochschreper (syn.) (WEYNS 1974: 876)
alias
maucretser (syn.) (WEYNS 1974: 876)
alias
schreper (syn.) (WEYNS 1974: 876)
alias
trogschreper (syn.) (WEYNS 1974: 876)
alias
deeghak (syn.) (WEYNS 1974: 876)
alias
trogkrabber (syn.) (MACHEREL)
beschrijving

Handwerktuig waarmee de laatste restjes deeg uit de baktrog geschraapt worden. Het is een metalen handwerktuig met een breed uitlopend of vierkantig blad dat zich haaks ten opzichte van het eveneens metalen handvat bevindt (1).

Zie ook deegsteker. [MOT]

(1) In Groot-Brittannië zijn ook trogschrapers te vinden met angel of met dille en houten hecht.