L'agriculteur peut arracher les mauvaises herbes à racine pivotante comme les chardons à l'aide d'une moette. C'est une grande pince en bois (environ 90 cm) dont les mâchoires sont souvent crantées pour améliorer la prise. On saisit la base de la plante et on l'arrache doucement. Les racines sont souvent très profondes et se brisent facilement. Il est donc préférable de réaliser cette opération lorsque le sol est très humide et qu'il offre un peu moins de résistance.
Cf. également arrache-chardon et échardonnoir. [MOT]
Moette MOT V 2020.0233