Molensraat 87, Alken, Belgium

Ik las met genoegen hoe jullie de oude ovens in stand trachten te houden. Zelf hebben wij de boerderij van mijn grootouders jaren geleden kunnen kopen. Als bakliefhebber bakken we al jaren brood en taarten in een fornuis. We baten een kleine Bed And Breakfast uit, De vlierefluiter, en kunnen de mensen dan ook laten meeëten van zelfgebakken brood. Maar steeds komt de vraag waarom wij niet eens pizza en brood in die oude oven bakken. "Hij ziet er toch nog goed uit" beweren ze. En toegegeven, we zouden wel willen maar het gewelf heeft een kleine verzakking en er ontbreken enkele stenen. Mijn technische handigheid is helaas niet van die aard om hem te herstellen. Ook vrees ik ervoor dat ik bij een niet oordeelkundige herstelling het gewelf laat instorten. Graag hadden wij vernomen of er nog vaklui zijn die tegen betaling en eventueel gratis verbijf, als ze van ver komen, beschikbaar zijn die de oven kunnen herstellen. (Greet Mekers)