https://zomervanasiat.be/Pizza-s-uit-de-houtoven.
We hebben ervoor gekozen om de oven van vorig jaar te optimaliseren. Zo werd de vloer uitgevoerd in een vuurvaste steen, de binnenkoepel werd gerestaureerd en er werd een 'lip' geplaatst zodat er meer afzetruimte ontstaat bij de ingang van de oven. Het gescheurde bezetwerk aan de buitenzijde werd verwijderd en vervangen door een mozaïek bekleding. Voor de oven werd een tentstructuur opgehangen als bescherming tegen zon en regen... (Catherine Mengé)
C Mengé, 31-05-2022, © Catherine Mengé
C Mengé, 24-05-2022, © Catherine Mengé
J. Barbe, 24-06-2021, © Julot Barbe
J. Barbe, 24-06-2021, © Julot Barbe