Louis Schuermanstraat 5, Gent, Belgium

Professionele bakoven met 2 verdiepingen met telkens een bakopppervlak van 2,4 x 1,8 m of 4,3 m². Dit is goed voor 2 x 50 broden van 900 g. Merk Ooms type Ringtube, verwarmd met gasolie/mazout, hout of kolen. Werd gebruikt tot begin 1990 (stopzetting bakkerij). Peter Van de Velde