Kleine Beerstraat 1, Antwerpen, Belgium

Op de wijk "Zurenborg", nu een natuurvoedingswinkel "het kleine beertje", ben ik een tiental jaar geleden de winkel daar begonnen en de opruiming van de bakkerij (wat ze altijd was tot dan). Na een tijd is er terug begonnen met bakken, voor biologisch brood, en ik hielp soms bakken etc. Nu ligt de gemetselde oven stil maar hij is oud. (Gilbert Baum)