Enkele jaren geleden ben ik experimenteel begonnen met bakken. Nu zit ik al in mijn tweede jaar bakkersopleiding in avond onderwijs te oudenaarde. Omdat ik jullie site al enige tijd bezocht was ook het idee ontstaan om een eigen bakhuis met oude bakoven te maken. Ondertussen zijn de werken al aardig aan het vorderen en is de bolvorm bijna klaar. (Gert Bolle)