Zelfgemaakte ijzeren oven voor 4 broden van 1,400 kg. Ook de broodplaten zijn op maat gemaakt. De binnenzijde van de oven is gemaakt uit vuurvaste steen. De baktemperatuur is ongeveer 200° C. Onder de oven is een schab voorzien om het hout op te leggen. (gegevens verstrekt door de eigenaar)