Trajet de maître-apprenti

Gerrit van den Dries a en tête énormément de savoir et de compétences. Son savoir-faire est une forme de patrimoine culturel immatériel. Pour éviter qu'il se perde, les autorités flamandes accordent des bourses afin d'assurer la transmission de ce savoir dans un trajet de maître-apprenti. 

En 2019 Gerrit a introduit une telle demande de bourse. Le maître transmettra à ses élèves Ante Corthals, Koen Wisse, et Mathijs Huyghebaert. Le MOT a soutenu la demande de bourse, intervient comme hôte du projet et s'occuper de la logistique, en particulier des matériaux de construction.

Restauration du four à pain Liermolen

Le four de ce fournil est utilisé intensivement par le MOT depuis 30 ans, pendant l'Atelier Pain, les Bak-Does (ateliers de cuisson) et autres activités. Il a été reconstruit dans les années 80, mais pas selon les règles de l'art. Maintenant il est temps de le rénover. Le fournil et l'extérieur du bâtiment resteront inchangés.

timelapse van de restauratie van de bakoven aan de Liermolen