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Couteau de camping (m.)
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<https://www.mot.be/resource/Tool/couteau-de-camping?lang=nl>
Couteau à tranchant mousse (m.)
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<https://www.mot.be/resource/Tool/couteau-a-tranchant-mousse?lang=nl>
Couteau à tabac (m.)
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<https://www.mot.be/resource/Tool/couteau-a-tabac-m?lang=nl>
Couteau de chaleur cintré (m.)
Outil avec lequel - tout comme avec le couteau de chaleur - l'humidité est
éliminée des chevaux fortement en sueur. Il a une lame métallique allongée
(environ 20 sur 5 cm), qui est courbée dans le sens de la longueur et
attachée à angle droit à une tige droite. Un élastique est également fixé
sur le dessus, qui dépasse d'un côté long (environ 1 cm). A distinguer de
la raclette à vitres. [MOT]
Couteau de pêche pliant (m.)
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<https://www.mot.be/resource/Tool/couteau-de-peche-pliant?lang=nl>
Couteau à trancher (m.)
Les gros morceaux de viande sont prédécoupés avec un couteau à trancher. Il
a une lame légèrement flexible (environ 25-30 cm de long) avec une pointe
acérée, parfois incurvée, avec laquelle la viande peut être détachée des
os. Dans le passé, les couteaux à trancher étaient assez larges pour que la
viande puisse également être servie avec eux. La plupart des couteaux à
trancher ont une langue 3/4 ou pleine. Le manche peut être fait de toutes
sortes de matériaux: plastique, bois, corne de cerf, acier inoxydable,
argent ou ivoire. Les couteaux plus rigides servent à pré-couper le bœuf,
le porc ou l'agneau; des couteaux légèrement flexibles sont utilisés pour
la volaille. Il est souvent utilisé avec une fourche à trancher. Voir aussi
couteau à jambon. [MOT]
Couteau à pied (m.)
Le couteau à pied est utilisé par le maroquinier et en particulier le
sellier pour couper le cuir rigide sur mesure. Il a une lame
semi-circulaire (environ 20 cm) et une poignée droite qui est attachée
exactement au-dessus du centre de la lame. Dans le couteau à pied médiéval,
le manche est horizontal par rapport au sommet de la lame. Avec ce couteau,
vous pouvez faire une longue et belle coupe, tandis que la main exerce une
force de pression totale. Le coin du couteau est placé sur le cuir et selon
la circonférence du couteau, le cuir est coupé sur la ligne marquée. Au
point final, le couteau est repositionné jusqu'à ce que toute la coupe soit
terminée. En gardant le couteau horizontal, vous coupez dans l'épaisseur du
cuir ou biseautez le bord. [MOT]
Couteau de cavalier pliant (m.)
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<https://www.mot.be/resource/Tool/couteau-de-cavalier-pliant?lang=nl>
Couteau de chaleur (m.)
Le couteau de chaleur est constitué d'une bande de métal flexible - parfois
en plastique - (environ 50 cm sur 4 cm), avec une poignée aux deux
extrémités (1). Il sert à essuyer l'humidité des chevaux très en sueur.Voir
aussi le couteau de chaleur cintré. [MOT](1) Une lame de faux abandonnée
était souvent utilisée pour cela (ex: `` Nouveau dictionnaire universel des
arts et métiers '': s.v. couteau).
Couteau de couvreur de chaume (m.)
Le couteau de couvreur de chaume est un grand couteau (environ 50 cm de
long) avec un bord arrondi qui ressemble au hachoir de poissonier mais avec
une lame plus ferme. Il est utilisé par le couvreur pour couper le roseau
ou la paille et il peut également l'utiliser pour couper la ficelle des
faisceaux de roseaux ou le ruban de paille des gerbes. [MOT]