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Gouge à asperges (f.)
On peut récolter les asperges à l'aide d'un couteau à asperges ou d'une
gouge à asperges. Le fer de celle-ci, large d'environ 3 cm et long
d'environ 10-15 cm, est prolongé par une tige métallique, elle-même fichée
dans une poignée de bois. Les asperges sont cultivées dans des buttes et
sont récoltées juste avant de sortir de terre; en effet, si la pointe est
exposée à la lumière, elle prend rapidement une teinte bleue ou verte. La
gouge ou le couteau à asperges permet de détacher le turion ou asperge près
de la griffe (le pied) sans abîmer celle-ci, ni les turions avoisinants qui
ne sont pas encore arrivés à maturité. [MOT]
Fourchette d'âtre (f.)
La fourchette d'âtre sert à prendre des morceaux de viande ou de lard dans
une casserole ou à les attacher pour les faire rôtir sur le feu. C'est une
fourche à deux, parfois trois dents et un long manche - souvent en forme de
crochet - (30 à 80 cm). Il est généralement entièrement fait de fer. Dans
un modèle spécial, les dents sont perpendiculaires au manche mais dans le
même plan. Voir aussi la fourchette à griller. [MOT]
Gaffe (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/gaffe?lang=nl>
Garde-savon (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/garde-savon?lang=nl>
Gibelet (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/gibelet?lang=nl>
Gouge de menuisier (f.)
Voir aussi la gouge de graveur sur bois, la gouge de charpentier, la gouge
de charron et la gouge de sabotier.
Gouge de tourneur (f.)
La gouge est l'outil le plus important du tourneur: il transforme la forme
d'un objet en bois avec différentes gouges. Le charron l'utilise également
pour former le moyeu de roue. [MOT]
Fusil à aiguiser (m.)
Les couteaux de cuisine s'aiguisent avec un aiguiseur à couteaux, une
pierre à aiguiser très lisse ou un fusil à aiguiser. Ce dernier a une
partie travaillante en forme de tige (environ 10 à 30 cm de long) de
section ronde, souvent avec de fines rainures sur la longueur et un manche
droit en bois, en corne de cerf ou en plastique. La tige est en acier
trempé de haute qualité. Entre la partie collée et la partie travaillante,
il y a généralement un protège-main. La lame est passée à plusieurs
reprises sur le fusil en un seul mouvement, jusqu'à ce qu'elle soit à
nouveau tranchante. Le fusil est à distinguer de l'épissoir. [MOT]
Gouge de tailleur de pierre (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/gouge-de-tailleur-de-pierre-f?lang=nl>
Gouge de charpentier (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais. Voir aussi la gouge de
menuisier, la gouge de charron et la gouge de sabotier. [MOT]