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Restauration du four à pain au  Tommenmolen

Gueule du four Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.

Substructure Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.

Fondation (en béton) Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.

Porte du four Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.

Cheminée Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais.

Recettes de "Ons kookboek" 1943 en cours de traduction En plus du pain quotidien, le four à pain servait également à la cuisson de diverses spécialités et mets de fête. Nous avons réuni ici quelques anciennes recettes de desserts qui se cuisaient dans le four à pain. Rien ne vous empêche de les réaliser aujourd'hui. Bon appétit ! petit pain aux pommes Lorsque vous faites cuire une tarte, les restes de pâte vous permettent de réaliser de délicieux petits pains aux pommes, également appelés brioches aux pommes, couques aux pommes,… Les petits pains aux pommes constituaient un véritable délice pour les petits et dans le four, il restait toujours bien une petite place pour quelques brioches aux pommes. La recette est extrêmement simple.

Docu - Comment construire son four à pain? Ce documentaire est un manuel qui décrit de manière détaillée toute la construction d'un four. Avec un peu de dextérité, vous pourrez ensuite vous mettre à l'ouvrage. Le documentaire se divise en 5 épisodes et 3 extras. Tous les épisodes du docu sont disponibles avec sous-titres français.

Plan de construction Télécharger les plans ici. (four 122 x 142 cm) Télécharger les plans ici. (four d'Atelier Construire son four à pain)