outil
Pierre à aiguiser (f.)
Pierre allongée (env. 20-30 cm sur 2-4 cm) servant à aiguiser les outils,
principalement la faux, la sape, la faucille et toutes sortes de couteaux.
Si les outils servant à travailler le bois sont généralement aiguisés sur
la meule et la pierre à huile, les bûcherons, les charpentiers, les
couvreurs, etc. ont souvent une pierre à aiguiser pour refaire le fil de
leur hache si nécessaire. Les outils qui doivent être très tranchants sont
affûtés non pas avec une pierre mais avec un morceau de bois tendre (voir
étriche) ou de cuir (voir cuir à repasser). On utilise aussi bien des
pierres naturelles que des pierres synthétiques et leur forme peut varier
fortement: leur profil peut être rectangulaire (évent. à angles arrondis),
ovale ou circulaire; en longueur, l’outil peut être à angles droits ou se
terminer par deux pointes. A force d’être utilisées, certaines pierres
prennent parfois une forme fantaisiste. Il n’est pas rare que l’on fixe une
pierre cassée dans une poignée de bois pour en...