Tosti-ijzer (o.)
identificatiecode
ID 638
morfologie
beroep
holotype
MOT V 88.0222 L=39cm B=11cm G=670gr. Opschrift: CUITOUT.
alias
croque-monsieurijzer (syn.)
beschrijving
Tangvormig keukenwerktuig dat bestaat uit twee rechthoekige (ca. 10-20 cm breed; ca. 10-15 cm lang), aluminium, hol uitgewerkte, scharnierende kaken en twee relatief lange (ca. 25-30 cm) armen, vaak met plastic handgrepen. Op de éne kaak worden twee sneden brood met beleg - meestal ham en kaas - gelegd en vervolgens knijpt men het ijzer dicht. Wanneer dat nu boven het vuur gehouden of op de kachel gelegd wordt, worden brood en beleg geroosterd.
Zie ook het wafelijzer en hostie-ijzer. [MOT]
