Pelle-décolleteuse de betteraves (f.)

code d'identification
ID 802
morphologie
morphologie
métier
holotype
MOT V 85.0137 L=23,5cm l=17cm pds=504gr
holotype
MOT V 2003.0793 h=31cm l=19cm pds=484gr
holotype
MOT V 2004.0207 L=113cm l=18cm pds=1089gr
holotype
MOT V 2011.0415 L=156cm l=28cm h=23cm pds=1150gr
description

La pelle-décolleteuse sert à débarrasser la betterave sucrière de ses fanes avant l'arrachage.

Cet outil se compose d'une lame triangulaire ou rectangulaire de 20-25 cm de large fixée sur un arceau et soudée à environ 150° sur une douille. Dans celle-ci s'emboîte un manche droit d'environ un mètre de long. Un deuxième arceau (environ 28 cm) (1) ou deux dents empêchent les fanes de tomber. Les fanes sont coupés et jetés sur le côté d'un seul mouvement.

On peut également décolleter les betteraves au moyen d'un couperet à betteraves.

Cf. également râtissoire. [MOT]

(1) Par ex. ELOY: 142.