Grande cuiller en fer galvanisé, généralement de forme hémisphérique (diam. env. 25-30 cm), fixée à un long manche de bois (env. 120-140 cm).
L' écope à purin sert à puiser le lisier ou le purin de la cuve et à l’épandre, principalement sur les prairies. On utilise parfois un seau ou un vieux sabot (1) dans le même but.
A distinguer de l'écope à manche, avec lequel le liquide est transvasé de la fosse dans la cuve à purin.
Une cuiller semblable, mais en cuivre et à longue douille, était utilisée en Allemagne en lieu et place de la pelle de blanchisseur (2). [MOT]
(1) VAN DAM: 33 parle alors de « sabot à purin ».
(2) Die grosse Wäsche: 161.