Pollepel (m.)
identificatiecode
ID 534
morfologie
beroep
holotype
MOT V 82.0128 L=40cm D=11cm G=100gr
holotype
MOT V 92.0351 L=62cm B=16cm G=650gr
alias
potlepel (syn.) (V.D.)
alias
sleef (syn.) (De complete keuken: 17)
alias
scheplepel (syn.) (CAMPBELL: 127)
alias
opscheplepel (syn.) (FENNEMA: 225)
alias
soeplepel (syn.) (MATHIEU & FIRQUET-ADAM: 345)
beschrijving
Met een pollepel roert en schept men soep, saus, beslag e.d. Hij heeft een komvormig metalen blad aan een rechte lange steel die vaak in een haak of oog eindigt. Soms heeft de pollepel een houten handvat. De steel is lang om goed tot bij de bodem van een diepe pan te geraken. De grootte varieert (ca. 8-16 cm doorsnede; ca. 25-63 cm lang).
Te onderscheiden van de loodlepel. [MOT]
