Keukenbreektang (v.)
identificatiecode
ID 280
morfologie
beroep
holotype
MOT V 90.0478 a-c3 L=19cm B=9,5cm G=290gr. Opschrift: CRACKERJACK Made in England.
beschrijving
De keukenbreektang kraakt noten, schalen van schaaldieren en oesters. Men steekt het voedsel tussen de kaken en knijpt de tang dicht. Hierdoor krikt men de tandheugel omhoog tot bijvoorbeeld de noot boven in de tang zit vastgeklemd. Men drukt vervolgens de armen verder samen tot de schaal breekt.
Voor noten kan men ook een notenkraker gebruiken, voor kreeften ook een kreefttang. Voor oesters is er onder meer de oestertang. [MOT]
