Pince à équeuter (v.)
code d'identification
ID 463
morphologie
métier
holotype
MOT V 92.0453 L=6cm l=4cm pds=7gr. Inscription: Ritter rostfrei made in Germany.
holotype
MOT V 2018.0286 L=9,5cm l=4,5cm pds=26gr
description
Petite (environ 5 cm) pince en métal, en forme de V avec des extrémités rondes (comparable à la pince à crèpe) pour équeuter la couronne d'une fraise. On peut également ceuillir les arêtes du filet de poisson. Certains modèles à pointe de griffe ressemblent à des pinces à sucre. [MOT]
Pince à équeuter V 2018.0286