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Hache à étêter (f.)
Lors de la coupe de grands arbres, il est parfois nécessaire de retirer
d'abord leur couronne pour éviter que l'arbre ne pende, pour réduire le
poids et éviter les fissures, etc. Cela se fait généralement avec une hache
à étêter. C'est une hache légère d'environ 0,8 à 1,5 kg avec une lame
relativement étroite (6,5-7 cm) et longue (20-27 cm), sur un manche de
40-50 cm. L'artisan spécialisé se pose sur ses fers à grimper et est arrêté
par une corde. Il travaille généralement d'une seule main. Si le bûcheron
fait le travail lui-même, il utilise souvent la hache du bûcheron. [MOT]
Guimbarde (f.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guimbarde?lang=nl>
Guillaume de file (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guillaume-de-file?lang=nl>
Grattoir (tonnelier) (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/grattoir-tonnelier?lang=nl>
Hache à bûcher de sabotier (f.)
La hache à bûcher du sabotier. La description est encore en préparation.
Guillaume à plate-bande (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guillaume-a-plate-bande?lang=nl>
Guillaume en T (m.)
Ce texte ne peut être consulté qu'en néerlandais
<https://www.mot.be/resource/Tool/guillaume-en-t?lang=nl>
Hachoir à viande (m.)
Ustensile de cuisine avec une lame lourde, généralement rectangulaire,
utilisés pour couper la viande en morceaux. La lame et le manche forment un
tout, ou la lame est insérée dans un manche en bois et occupe plus de la
moitié du poids total. Le hachoir tombe en avant et en bas, pour ainsi
dire, et facilite le hachage. Le poids (300 gr - 3 kg) de ces hachoirs à
viande varie en fonction du travail à effectuer avec eux. Les hachoirs
lourds coupent sans effort la plupart des articulations et des os. Voir
aussi la serpe pour bois et le hachoir à viande à deux mains. [MOT]
Hachoir de poissonier (m.)
Hachoir avec une lame lourde, allongée ou incurvée qui est fixée dans une
poignée droite et utilisée pour couper le poisson en morceaux. Il se
distingue du hachoir à viande (à une main) car il est plus léger et possède
une lame arrondie et plus fine. La coupe est droite ou convexe. [MOT]
Hachoir à viande (à deux mains) (m.)
Pour diviser les animaux à abattre en morceaux, le boucher utilise un
couperet lourd (environ 2-3 kg) et grand (environ 70-100 cm) qui doit être
manipulé à deux mains. Il s'agit d'une version agrandie du hachoir à viande
à une main utilisé par le boucher et dans la cuisine. Voir aussi la scie de
boucher. [MOT]