Recherches

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Cet outil à main a une roue métallique rainurée (environ 1,5-2 cm de diamètre) qui est fixée à un arbre métallique, parfois légèrement incurvé, qui est muni d'un manche en bois. La longueur totale est d'environ 14 à 18 cm et la roue a 3 à 7 rainures par centimètre. Le cordonnier utilise cette roue pour imiter une couture cousue à la main sur le bord supérieur de la semelle de la chaussure ou pour fixer les points de suture sur ce bord; il est toujours chauffé avant utilisation. Il existe également des modèles avec des roues interchangeables. La poignée en bois est généralement creuse et peut être dévissée pour que les roues puissent y être rangées. La roue elle-même est maintenue en place par un crochet mobile qui se ferme autour de l'axe de l'outil. [MOT]

Petite cuillère en bois sphérique (environ 10-15 cm de long) (environ 1,5 cm de diamètre) avec laquelle la poudre de moutarde peut être servie (1). Pour servir la moutarde sous forme de pâtes, il existe des spatules ou des cuillères à moutarde en bois, en os, en céramique, en métal. [MOT] (1) Selon CAMPBELL: 126, cette cuillère est utilisée comme une cuillère à sel.

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Les légumes sont finement hachés sur une planche à découper avec un hachoir à légumes. Il se compose d'une étagère rectangulaire ou trapézoïdale avec trois bords surélevés, de sorte que les aliments coupés restent en place. Dans la cuisine moderne, cette planche à découper a souvent été remplacée par une planche sans bords relevés. Voir aussi le billot. [MOT]

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L'essoreuse à vadrouille est un appareil ou un outil à main avec lequel vous pouvez facilement essorer une vadrouille. Un modèle est un récipient en métal perforé (environ 20 cm de large; environ 35 cm de haut) avec une anse qui peut être suspendue au bord d'un seau. La vadrouille humide est mise en place et le levier enfoncé; deux pièces en plastique robustes descendent maintenant et pressent l'eau hors de la vadrouille. Un modèle suspendu est accroché autour d'un seau. En appuyant sur la poignée vers le bas, un rouleau en bois se déplace vers un rouleau fixe pour faire sortir l'eau de la vadrouille. Un modèle de construction similaire avec deux rouleaux en bois  est intégré dans un seau et est actionné au pied par une pédale. [MOT]