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Puits
Depuis la généralisation de la distribution d’eau courante, les puits à eau
creusés sont devenus obsolètes. Mais il y a quelques décennies, l’eau était
encore puisée. Les puits et leur système d’exhaure faisaient partie du
paysage. Le puits même a été conservé en de nombreux endroits, mais on y a
placé un couvercle pour des raisons de sécurité. L’eau puisée était
utilisée à de multiples fins: boire, préparer les repas, faire la
vaisselle, abreuver le bétail, nettoyer… En dehors de ces usages
domestiques, l’eau était également essentielle à l’industrie: elle faisait
tourner les brasseries, corroieries, glacières, limonaderies, etc. Ce sont
également des endroits où l’on trouve bien souvent des puits.