Un fagot est composé de branches liées entre elles au moyen d'une bande de brindilles de saule ou d'un fil de fer. Afin de le lier, les branches doivent être compressées. Cela se fait dans un chevalet, à l'aide du garrot pour fagot ou dans une presse-fagots.
Une telle presse se compose d'un cadre en fer en forme de U en deux parties entre lequel une tige courbée avec un long levier, avec ou sans poignée en bois (environ 55 cm), peut se déplacer de haut en bas. Le tout est monté sur un socle en bois robuste. Parfois, l'appareil est équipé d'une bobine pour le fil de fer.
Les branches sont placées dans le cadre en forme de U et le levier, qui est réglable en fonction de la taille du fagot, est poussé vers le bas. [MOT]