code d'identification
métier
holotype
Ustensile de cuisine avec une roue de coupe en acier inoxydable relativement grande (environ 6 à 7 cm de diamètre) et robuste, fixée dans une poignée en bois, en plastique ou en aluminium qui s'évase vers la roue pour protéger les doigts.
Avec une rouelette à pizza, vous pouvez couper une base de pizza dans la pâte et, lorsque la pizza est cuite, vous pouvez la couper en tranches avec.
À distinguer de la roulette coupe-pâte. [MOT]