Le cordonnier utilise cet outil à main pour donner de l'éclat au cuir, en particulier à la semelle et au talon. Il a une tête à bec en fer, relativement large (environ 2 cm) attachée à un manche en bois. Après l'application de cire ou d'agent de polissage, la mailloche à semelles chaude est frottée sur le cuir.
Certaines mailoches à semelles ont un côté étagé qui peut être frotté sur le bord de la semelle. [MOT]