Vilmes (o.)
identificatiecode
ID 568
morfologie
beroep
beroep
holotype
MOT V 97.0150 L=27,5cm B=4cm G=125gr
holotype
MOT V 2005.0225 L=22cm B=4cm G=133gr. Opschrift: BÖKER SOLINGEN - GERMANY 501 STAINLESS TREEBRAND ARBOLITO BÖKER afb boom / cirkel.
beschrijving
Het vilmes heeft een stevig, sabelvormig lemmet bevestigd in een houten of plastic hecht. De snede is naar boven afgerond, wat het snijvlak groter maakt.
Met het vilmes is het mogelijk het vel in één stuk van het vlees te scheiden. Men trekt het vel weg van het vlees en haalt het mes steeds weer langs het dunne vlies tussen vlees en huid. [MOT]
