Ontpithaakje (o.)
identificatiecode
ID 860
morfologie
beroep
beroep
holotype
MOT V 99.0158 L=8cm B=2cm G=5gr. Opschrift: M9 5 mis en bouteille en Alsace HD.
omschrijving
Vele Franse bakkers gebruiken een - vaak zelfgemaakt - ontpithaakje (ca. 10 cm lang) om hun vruchten te ontpitten. Het bestaat uit een kurk met daaraan een stuk stevige, dubbelgevouwen ijzer- of koperdraad, die lichtjes gebogen is. Het ligt makkelijk in de hand en beschadigt de vruchten niet te erg. [MOT]
