Atelier Pistolee

De populairste workshop in het MOT is het Atelier Brood. De afdeling Liermolen krijgt een grondige opknapbeurt en dat is goed nieuws. Helaas kunnen we daardoor tijdelijk geen Atelier Brood aanbieden.

Een leuk en waardig alternatief is het Atelier Pistolee aan het Guldendal. Een pistolet is een kleiner, luchtig broodje. Dit atelier duurt een halve dag en is zonder een bezoekje aan de molen ook iets luchtiger dan het Atelier Brood. De leerlingen malen het graan en builen het meel. Ze maken zelf deeg en leren hoe je pistolets opbolt. Na het rijzen worden de broodjes gebakken in een bakoven die met hout wordt gestookt. Elke bakker in spe krijgt verse pistolets mee naar huis!